Velkommen til hovedretter!
Klik på en hovedret og se opskriften.
..............................................................................................................................................................
Madklubben
MICHELIN
Copyright 2002-2005 www.Lyberg.dk All rights reserved.
- Bacon skildpadde på rismark
- Bouillabaise Danoise
- Chicken Vindaloo
- Cock Au Wine m. ovnbagte rodfrugter, katofler og sovs
- Dampet laks med grøntsager
- Eksotisk mørbradgryde
- Farseret peberfrugter
- Flæskesteg m. brunkartofler, brun sovs og rødkål
- Græsk farsbrød
- Græsk Mousaka
- Græsk Stifado
- Jægergryde med ris
- Kalveehaler med kartoffelmos, brun sovs og ribsgelé
- Kanin med blommer fra Agen og Polenta
- Kartoffelsalat
- Kylling i karry
- Lam m. enebær og hvidløg (på grill)
- Lammekølle & rukolasalat m. pinjekerner, hård ost & bagt kartoffelmos
- Malaysisk gullasch
- Grillet barbeque marineret mørbrad
- Mørbrad, indbagt
- Mørbrad (svine) med grøntsagsfyld
- Mørbrad i fad med rødløg, broccoli, champignon
- Mørbradgryde af oksemørbrad m. kartoffelmos
- Nakkekam i solbær
- Oksekødssuppe
- Paprika Skovgryde med bacontårne & sprøde bønnefritter
- Pizza langtidshævet - våd - æltefri
- Porchetta
- Rabarberkylling m. franske flutes
- Sardinske kålruller
- Sejfisk m. asparges og løg
- Skipperlabskovs 01
- Skovduer, fyldte
- Spaghetti i sovs med kødboller
- Svinemørbrad i marinade
- Tex-mex med pandekager
- Texas Chilli med salat, bagette & chiabata brød
- Thanksgiving Dinner
- Torsk rullet i bacon m. asparges og citronmayonaise og fyldte bagekartofler
- Vikingegryde allá Lyberg
- Vildsvinekølle m. rødvin-sovs
- Wiener-snitzel med brasset kartofler
