Tilberedningstid: ca. 30-60 min.
Antal: Dessert til 4 personer
Ingredienser:
1 kg rabarber
500 g sukker
2 dl vand
4 store tsk. kartoffelmel (+ vand til jævning)
Beskrivelse:
Rens rabarberne og skær dem i små stykker, kom dem i en gryde med vand og sukker.
Lad det koge 10-15 minutter.
Lad grøden køle en lille smule af og rør jævning af kartoffelmel og vand i.
Varm grøden forsigtigt op - den må ikke koge.
Hæld grøden i en skål og drys med sukker og stil til afkøling.
Servér med fløde eller mælk.
